桑葚压榨和桑葚品种中有一定关系，南方的桑葚比如四川，桑葚压榨可一次榨汁成功不用破碎。北方的桑葚皮厚肉多需要破碎后在压榨，需要压榨两次桑葚才能压榨出大部分汁液。
桑葚压榨机机型选择：
以单螺旋为主一种为常规式的单螺旋压榨机，靠螺旋和阻挡迫门进行压榨脱水，但一次榨汁不干净需要压榨两次才能达到客户要求，

新开发的刀式螺旋在压榨过程中起到破碎作用，压榨桑葚效果较好。